ניתוח משקאות אנרגיה על ידי אלקטרופורזה קפילרית

אנו משתמשים בעוגיות כדי לשפר את החוויה שלך.על ידי המשך הגלישה באתר זה, אתה מסכים לשימוש שלנו בעוגיות.מידע נוסף.
אנשים ברחבי העולם משתמשים במשקאות אנרגיה כדי לשפר את המיקוד והפרודוקטיביות שלהם.אחת הדרכים היעילות ביותר לנתח משקאות אלו היא אלקטרופורזה נימית.מאמר זה בוחן את הפוטנציאל והרלוונטיות בהשוואה לשיטות חלופיות כגון כרומטוגרפיה נוזלית.
רוב משקאות האנרגיה עשויים מתרכובות עשירות בקפאין, כולל קפאין וגלוטמט.קפאין הוא אלקלואיד ממריץ המצוי ביותר מ-63 מיני צמחים ברחבי העולם.קפאין טהור הוא מוצק לבן מר, חסר טעם.משקל מולקולרי של קפאין 194.19 גרם, נקודת התכה 2360 מעלות צלזיוס.קפאין הוא הידרופילי בטמפרטורת החדר עם ריכוז מרבי של 21.7 גרם/ליטר בשל תגובתיותו המתונה.
משקאות קלים הם מערכות מורכבות המכילות מרכיבים רבים ושונים, הן אורגניים והן אורגניים.בדיקות הפרדה חיוניות כדי לזהות ולהעריך בצורה מדויקת סוגים שונים אחרים של קפאין ובנזואטים.השיטה הנפוצה ביותר המשמשת להערכת הפרדות קומבינטוריות היא כרומטוגרפיה נוזלית (LC).
דווח כי נעשה שימוש בכרומטוגרפיית נוזלים כדי להבחין בין מגוון רחב של מולקולות אורגניות, ממזהמים במשקל מולקולרי קטן ועד לפפטידים אנטי-מיקרוביאליים.ממשקים שונים בין השלב הנעים והנייח של מולקולות בדגימה עומדים בבסיס ההפרדה של כרומטוגרפיית נוזלים.ככל שהקשר הדוק יותר, כך המולקולה מחזיקה טוב יותר את מיקומה.
חלופה להליכי HPLC היא הפרדה על ידי אלקטרופורזה נימית סיליקה מתמזגת צר, המשתמשת בשדה חשמלי כדי להפריד תרכובות מקבוצות כימיות שונות בדגימה אחת.ניתן לחלק את CE למספר מצבי הפרדה בהתאם לנימים והיונים שבהם נעשה שימוש.
שיטת האלקטרופורזה הקפילרית שימושית מאוד להערכת מזון ומשקאות בשל יתרונותיה של צריכת דגימות וריאגנטים נמוכה, זמן ניתוח קצר, עלות תפעול נמוכה, רזולוציה גבוהה, יעילות הסרה גבוהה, קלות ניסויים ופיתוח תהליכים מהיר.
שיטת ההפרדה באלקטרופורזה מבוססת על תנועות שונות של יונים כימיים בתא אלקטרוליטי תחת פעולת שדה חשמלי מופעל.בהשוואה לציוד מורכב של כרומטוגרפיה נוזלית, ציוד אלקטרופורזה נימי הוא פשוט ביסודו.צינור חיבור בקוטר פנימי של 25-100 מ' ומרווח של 20-100 ס"מ מחבר בין שני תאי חיץ, שאליהם מסופק הספק במתח גבוה (0-30 קילוואט) דרך מוליכים ונטען מעגל אלקטרוליזה יעיל. מוביל טעון.
בדרך כלל, האנודה נחשבת לכניסה נימית והקתודה נחשבת למוצא נימי.כמות קטנה של דגימה מוזרקת הידראולית או חשמלית לצד האנודה של הנימים.עירוי ממונע מתבצע על ידי החלפת מאגר החיץ בבקבוקון מדגם והפעלת זרם חשמלי למשך פרק זמן כדי לאפשר לחלקיקים לעבור לתוך הנימים.
עירוי הידרוסטטי מספק את הדגימה על סמך ירידת הלחץ בין הכניסה והיציאה של הנימים, וכמות הדגימה המוזרקת נקבעת לפי ירידת הלחץ ועובי המטריצה ​​הפולימרית.לאחר טעינת הדגימה, חלק מהדגימה מצטבר בפתח הנימים.
ניתן למדוד את תכונות ההפרדה של טכניקות אלקטרופורזה נימיות בשתי דרכים: רזולוציית הפרדה, Rs ויעילות ההפרדה.הרזולוציה של שני אנליטים מראה באיזו יעילות הם יכולים להבחין זה בזה.ככל שערך Rs גדול יותר, כך השיא המסוים בולט יותר.רזולוציית ההפרדה מכמתת את יעילות ההפרדה ומעריכה האם התאמות בסביבת הניסוי יכולות לגרום להפרדה של תערובות.
יעילות ההפרדה N היא אזור דמיוני שבו שני שלבים נמצאים בשיווי משקל זה עם זה, המיוצגים על ידי מספר לוחות שונים, בהתאם לאיכות העמוד והנוזל.
מחקר חדש שפורסם בכנס הבינלאומי לחקלאות וקיימות נועד לחקור את יכולתה של אלקטרופורזה נימית לזהות תרכובות חנקניות וחומצה אסקורבית במשקאות, וכן את השפעת משתני אלקטרופורזה על התכונות הכמותיות של השיטה.
היתרונות של אלקטרופורזה נימית על פני כרומטוגרפיה נוזלית בעלת ביצועים גבוהים כוללים עלות מחקר נמוכה ותאימות סביבתית, כמו גם הערכה של חומצה אורגנית אסימטרית או פסגות בסיס.אלקטרופורזה נימית מספקת דיוק מספיק לזיהוי של כימיקלים לאביליים במטריצות מורכבות עם כמה פרמטרים בסיסיים (פיזור הבצק במאגר נע, הבטחת ההומוגניות של הרכב החיץ, קביעות הטמפרטורה של השכבות המפרידות).
לסיכום, למרות שלאלקטרופורזה קפילרית יש יתרונות רבים על פני כרומטוגרפיה נוזלית בביצועים גבוהים, יש לה גם חסרונות כמו זמני ניתוח ארוכים.יש לעשות מחקר נוסף כדי למצוא דרכים לשפר שיטה זו.
Rashid, SA, Abdulla, SM, Najeeb, BH, Hamarashid, SH, & Abdulla, OA (2021). Rashid, SA, Abdulla, SM, Najeeb, BH, Hamarashid, SH, & Abdulla, OA (2021).Rashid, SA, Abdallah, SM, Najib, BH, Hamarasheed, SH, and Abdallah, OA (2021).Rashid SA, Abdullah SM, Najib BH, Hamarasheed SH and Abdulla OA (2021).קביעת קפאין ונתרן בנזואט במשקאות אנרגיה מיובאים ומקומיים באמצעות HPLC וספקטרופוטומטר.סדרת ועידות IOP: מדעי כדור הארץ וסביבה.זמין בכתובת: https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/910/1/012129/meta.
ALVES, AC, MEINHART, AD, & FILHO, JT (2019). ALVES, AC, MEINHART, AD, & FILHO, JT (2019).ALVES, AS, MEINHART, AD ו-FILHO, JT (2019).ALVES, AS, MEINHART, AD ו-FILHO, JT (2019).פיתוח שיטה לניתוח סימולטני של קפאין וטאורין באנרגיה.מדע וטכנולוגיה של מזון.זמין בכתובת: https://www.scielo.br/j/cta/a/7n534rVddj3rXJ89gzJLXvh/?lang=en
טומא, פיוטר, פרנטיסק אופקאר ופבל דלוהי.(2021).אלקטרופורזה נימית ומיקרו-מערכית עם קביעת מוליכות ללא מגע לניתוח מזון ומשקאות.כימיה של מזון.131858. זמין בכתובת: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0308814621028648.
Khasanov, VV, Slizhov, YG, & Khasanov, VV (2013). Khasanov, VV, Slizhov, YG, & Khasanov, VV (2013).Khasanov VV, Slizhov Yu.G., Khasanov VV (2013).Khasanov VV, Slizhov Yu.G., Khasanov VV (2013).ניתוח משקאות אנרגיה על ידי אלקטרופורזה קפילרית.כתב עת לכימיה אנליטית.זמין בכתובת: https://link.springer.com/article/10.1134/S1061934813040047.
אוהד, KK (207).ניתוח נימי של חומרים משמרים במשקאות אנרגיה.אוניברסיטת קליפורניה הפוליטכנית, פומונה.זמין בכתובת: https://scholarworks.calstate.edu/concern/theses/mc87ps371.
כתב ויתור: הדעות המובעות כאן הן של המחבר בתפקידו האישי ואינן משקפות בהכרח את דעותיה של AZoM.com Limited T/A AZoNetwork, הבעלים והמפעיל של אתר זה.כתב ויתור זה הוא חלק מתנאי השימוש באתר זה.
איבתיסאם סיים את לימודיו במכון איסלמבאד לטכנולוגיית חלל עם תואר ראשון בהנדסת תעופה וחלל.במהלך הקריירה האקדמית שלו, הוא היה מעורב בכמה פרויקטים מחקריים וארגן בהצלחה כמה פעילויות מחוץ ללימודים כמו שבוע החלל הבינלאומי והכנס הבינלאומי להנדסת אווירונאוטיקה וחלל.איבתיסם זכה בתחרות חיבורים בשפה האנגלית בימי לימודיו ותמיד גילה עניין רב במחקר, כתיבה ועריכה.זמן קצר לאחר סיום הלימודים, הוא הצטרף ל-AzoNetwork כפרילנסר כדי לשפר את כישוריו.איבתיסם אוהב לטייל, במיוחד באזורים הכפריים.הוא תמיד היה חובב ספורט ונהנה לצפות בטניס, כדורגל וקריקט.יליד פקיסטן, איבתיסאם מקווה לטייל יום אחד בעולם.
עבאסי, איבתיסאם.(4 באפריל, 2022).ניתוח משקאות אנרגיה על ידי אלקטרופורזה קפילרית.AZOM.אוחזר ב-13 באוקטובר 2022 מ-https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.
עבאסי, איבתיסאם."ניתוח משקאות אנרגיה על ידי אלקטרופורזה נימית".AZOM.13 באוקטובר 2022.13 באוקטובר 2022.
עבאסי, איבתיסאם."ניתוח משקאות אנרגיה על ידי אלקטרופורזה נימית".AZOM.https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.(נכון ל-13 באוקטובר 2022).
עבאסי, איבתיסאם.2022. ניתוח משקאות אנרגיה על ידי אלקטרופורזה קפילרית.AZoM, נגישה ב-13 באוקטובר 2022, https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.
AZoM משוחח עם ד"ר צ'נג'ה ג'יאו, עמית מחקר יישומים ב-Thermo Fisher Scientific, על שימוש בקרן יונים ממוקדת נטולת גליום להכנת דגימות TEM ללא נזק.
בראיון זה, AZoM דנה עם ד"ר ברקת ממעבדת הייחוס המצרית ביכולות ניתוח המים שלהם, בתהליך שלהם וכיצד למכשירי Metrohm יש תפקיד חשוב בהצלחתם ובאיכותם.
בראיון זה, AZoM משוחח עם דייב סיסט מ-GSSI, רוג'ר רוברטס ורוב זומרפלדט על יכולות Pavescan RDM, MDM ו-GPR.הם גם דנו כיצד זה יכול לעזור לייצור אספלט וסלילה.
ROHAFORM® הוא קצף פיזור מעכב בעירה קל משקל לתעשיות עם דרישות מחמירות של אש, עשן ורעילות (FST).
חיישני כביש פסיביים חכמים (IRS) יכולים לזהות במדויק את טמפרטורת הכביש, גובה סרט המים, אחוז הדובדבן ועוד.
מאמר זה מספק הערכה של אורך החיים של סוללות ליתיום-יון, תוך התמקדות במחזור הגובר של סוללות ליתיום-יון משומשות לגישה ברת-קיימא ומעגלית לשימוש ושימוש חוזר בסוללות.
קורוזיה היא הרס של סגסוגת בהשפעת הסביבה.נעשה שימוש בשיטות שונות למניעת בלאי קורוזיבי של סגסוגות מתכת החשופות לתנאי אטמוספירה או תנאים שליליים אחרים.
עקב הביקוש הגובר לאנרגיה, גם הביקוש לדלק גרעיני עולה, מה שמוביל עוד יותר לעלייה משמעותית בביקוש לטכנולוגיה של בדיקה לאחר כור (PVI).


זמן פרסום: 14 באוקטובר 2022